Полезные свойства семечек

22 мая 2014

Оказывается, щелкать семечки – это не только приятно, но и чрезвычайно полезно. Не удивительно, что вегетарианцы и те, кто тщательно следит за своим здоровьем, так уважают хлеб с семечками и мюсли. Они не понаслышке знают о том, что эти продукты являются важнейшими поставщиками многих биологически активных веществ. Семечки бывают разными, при этом каждый из их видов полезен по-своему.

Самыми популярными являются семена подсолнечника. Они богаты магнием, калием, кальцием, фосфором и железом. Кроме того, в семенах подсолнечника много антиоксидантов – веществ, которые обладают способностью замедлять процессы старения и предотвращать развитие онкологических заболеваний. Особенно много в семенах подсолнечника селена – антиоксиданта, который помогает укрепить иммунитет.

Полезные свойства семечек

Семена тыквы – прекрасный источник цинка. Замечено, что если в организме достаточно цинка, то простудные заболевания излечиваются намного быстрее. А еще этот элемент стимулирует работу мозга, поэтому семена тыквы идеально подходят в качестве перекуса для тех, чья работа связанна с умственной деятельностью.

На Востоке заслуженной популярностью пользуются семена кунжута (сезам). Из них делают халву, козинаки, добавляют их в сладости, конфеты и выпечку, получают из них ценное кунжутное масло. Масло используют и в профессиональной  косметике, например отзыв максилифт http://www.moyotziv.net/kosmetika/otzivi_maxilift/ говорит о том, что такие средства оказывают больший целебный эффект. Тем, кто регулярно лакомится сезамом, вряд ли стоит опасаться такого опасного заболевания, как остеопороз. Дело в том, что сезам — это богатейший источник кальция. Всего в 100 гр. семян содержится 1100 мг. этого важнейшего микроэлемента!

Чтобы получить от сезама максимум пользы, рекомендуется употреблять его в сыром виде. Если все же хочется его немного поджарить, то это надо делать на сковороде без масла, ведь семена кунжута и сами содержат достаточно много масла.

Похожие статьи:

Котел в частный дом: как совершить правильный выбор?
Котел – это центральный элемент любой отопительной системы, без которой...
16 мая 2017
Особенности проектирования общественных зданий
Перед тем, как заняться строительством того или иного объекта, в...
15 марта 2016
Разновидности душевых поддонов
Начать стоит с краткой характеристики определения душевых поддонов. Душевой поддон...
02 ноября 2016