А вы знаете, что в Испании до 17 века считалось, что томаты — это ядовитое растение, которое вызывает резкий летальный исход. А завезли его в страну ещё в 15 веке из Северной Америки. Испанцы помидоры тогда выращивали в горшках, в оранжереях, но исключительно в качестве декоративного элемента для ландшафта. А те фермеры и садоводы, которые все же отведывали плоды томата, утверждали, что те вызывают приступ тошноты и высокую температуру, лихорадку, жар. Но при этом, в Европе помидоры активно использовали в пище уже в 16 веке. Увы, на тот момент не существовало интернета и даже телефонов, поэтому никто не мог рассказать испанцам, какие вкусные блюда получаются из этой ярко красной ягоды. А уже в 17 веке, по уверениям историков, и испанцы начали использовать в кулинарии помидоры. Теперь эти растения из Европы по всей России выращивают практически каждый владелец земельного участка. Из томатов делают заправку к национальному блюду — щи, его также используют для создания сока.
А ещё историки утверждают, что ещё в 18 веке появились разные сорта помидоров, в том числе и темно-багровый, желтый. Первый разрешалось кушать только рыцарям, а также аристократам, прихожанам престола. Считалось по легендам, что такие помидоры прорастали лишь там, где когда-то проходили большие кровопролитные войны. Мол, помидор получал такой цвет из-за крови, которую он впитывал.
А вот желтые помидоры давали только детям. Ведь даже в 18 веке были опаски, что помидор все же может как-то негативно влиять на здоровье. И считалось, что желтые, которые хоть и имели не такой вкусный привкус, были менее вредными. И только в 19 веке началось развитие генетики. Тогда же и открыли, что можно самостоятельно создавать новые сорта помидоров и любого другого овоща. И тогда уже точно подтвердили, что никакого вреда томаты для здоровья не представляют.
