Капучино в домашних условиях

10 октября 2013

Вы знаете, как было придумано самое обычное капучино? Считается, что получили его в далеких 1970 годах в Англии, где в одной из знаменитых кофеен Лондона кто-то из работников пережарил кофе, и решил «скрывать» свои следы преступления при помощи повышенной дозы сахара и молока. И молока ему показалось мало для этого, поэтому он решил дополнительно добавлять в горячий напиток сухие сливки. В итоге – получилось что-то очень схожее с капучино. В этот день случайно пришел заведующий кофейней и попробовал получившийся кофе. Как ни странно – работника он не уволил, а наоборот – сделал главным. kapuchino-v-domashnih-usloviyahТогда кофейня и была переименована в «Капучино», где впервые посетители могли попробовать такой вкусный и популярный напиток. Почему он стал таким? Потому что он как раз подходил для тех, для кого кофе был сильно горьким, но все же вкусным напитком. Сухие сливки и большая доза сахара делали вкус более нежным и приятным.

Намного вкуснее получается капучино, если все 3 ингредиента хорошо измельчены и перемешаны. Существует также устройство, которое самостоятельно производит порошок для капучино — капучинатор ручной. В резервуар по отдельности засыпаются все три ингредиента, затем вам остается только крутить ручку. Аппарат одновременно измолачивает кофейные зерна, сахар и смешивает их с сухим молоком.

kapuchino-v-domashnih-usloviyah

За период существования напитка его состав изменялся несколько раз. Но главными ингредиентами и сейчас остаются кофе, сахар и сухое молоко.

Можете этот напиток также попробовать сделать дома самостоятельно! Хотите удивить близких? Добавьте в капучино собственного приготовления сироп из черной смородины, ежевики или малины – получается очень вкусный и полезный напиток, при помощи которого очень удобно греться в холодные зимние вечера!  Листок мяты также не испортит вкуса.

Похожие статьи:

Чем хороши деревянные окна
При установке окон каждый хозяин анализирует преимущества и недостатки той...
30 июля 2015
Кухня в скандинавском стиле – практично и естественно
Содержание 1 Выбор отделки и цветовой гаммы – максимум натуральности...
09 марта 2016
Высочайшее здание мира и главный символ ОАЭ
Может ли случиться так, что в каком-то государстве всего несколько...
17 января 2014