Храним продукты правильно

26 февраля 2015

Если хранение продовольствия осуществляется не по правилам, то оно быстро испортится, приобретет неприятный вид и запах, который вскоре будет по всему холодильнику. Одним из главных требований к хранению является правильное расположение продуктов, поскольку каждый уровень холодильника имеет свою температуру.

39114_54051622_orig

Чтобы избежать обветривания, следует приобрести на сайте http://plenka-saransk.ru/70-polietilenovaya-plenka.html пленку 150 микрон цена которой не оказалась под влиянием скачков валют.

Что касается расположения продуктов, наверху необходимо хранить молочные товары, тогда как в нижних отсеках хранят продукты из мяса и рыбы. Наиболее тёплым местом считается дверца холодильника, поэтому продукты, относящиеся к скоропортящимся,  молоко и сыры не держат в этом месте. Существуют особые отсеки или контейнеры, в которых находится масло. Они обладают специальной защитой от проникновения тепловых волн.

Приготовленную еду, как правило, помещают в пластиковые коробочки или посуду с эмалированным покрытием. Для упаковки продуктов подойдет специальная пленка и фольга.

Специалисты советуют хранить различные продукты, а также готовые блюда раздельно. К примеру, сырые мясные или рыбные продукты могут послужить не только источником запаха, но и инфицировать соседние продукты микробами. Овощи необходимо держать отдельно от фруктов или в различных коробках, чтобы избежать заражения гнилью.

Запрещено хранить рядом сырые и приготовленные блюда, овощи с колбасными изделиями, копчености с сырами, салаты и рыбные изделия.

Главным критерием хранения продуктов является чистота в холодильнике. Продукты нужно плотно упаковывать. Бумажная упаковка понадобится для хранения сыров и колбас. Она помогает указанным изделиям «дышать».  Для отделения, в котором будут храниться овощи, приобретают коврик с антибактериальным покрытием. Он создаст прослойку из воздуха и дополнительную вентиляцию.

Похожие статьи:

Обзор на фильм Невероятная жизнь Уолтера Митти
Вдохновиться на подвиги? Или может просто пора изменить что-то в...
17 января 2014
Молниеносный Майами
Майами – удивительное место, где круглый год можно наслаждаться отличным...
30 октября 2013
Фестиваль вина на Кипре
Ежегодно на Кипре проводится фестиваль вина – один из самых...
28 августа 2014